Sommar pris

16.05.2023 kl. 21:34
Rosé

Första sommarvinet den 6 juni i Luk, tills dess återanvända Ripassovin.

Kim Björkwall har valt följande rosévin, som vinpris i juni och juli.

Domaine Houchart Rosé 2021  

Gjord på druvorna Cinsault, Grenache, Mourvédre och Syrah
Från Rosévinets ursprung, Côte de Provence i södra Frankrike
Vackert laxrosa med en doft av hallon, körsbär och persika
Torr, medelfyllig och smakrik med en fint bärig avslutning
Passar som berså- eller bryggvin, eller till en Salade Nicoise,
eller sommarens kycklingsallad

Zenato Rosé San Benedetto 2022  

Gjord på druvorna Rondinella, Cabernet Franc och Pinot Noir
Kommer från det vackra Venetien i nord östra Italien
Vackert rosa med en doft av röda vinbär och krusbär
Torr, medelfyllig och smakrik med en trevlig örtighet
in den långa avslutningen
Passar som sällskapsvin och till sommarens sallader
samt till rökt fisk och rökta räkor

Nästa vecka Tapiola Golf och sedan Blue Invitational på Ringside.